"你現(xiàn)在是兩個(gè)人，要多吃點(diǎn)！"這句孕期最常聽到的勸食語錄，讓許多準(zhǔn)媽媽陷入過度進(jìn)食的誤區(qū)。2023年《中國(guó)居民膳食指南》溫馨提示：孕期增重不是簡(jiǎn)單的加法題。

孕前體質(zhì)指數(shù)（BMI）正常的孕婦，在整個(gè)孕期增重11.5-16kg就足夠；孕前超重者（BMI≥24），孕期增重應(yīng)控制在7-11.5kg區(qū)間。舉個(gè)例子，假如一位孕前體重正常的準(zhǔn)媽媽，孕期變身“吃貨”，體重增長(zhǎng)遠(yuǎn)超16kg，那她患妊娠糖尿病、高血壓這些“小麻煩”的風(fēng)險(xiǎn)就像坐火箭一樣往上躥，生出“巨大寶寶”的幾率也大大增加。這不僅會(huì)讓分娩像打一場(chǎng)超艱難的“戰(zhàn)役”，還可能給寶寶未來健康埋下隱患。那么，孕期應(yīng)該如何科學(xué)安排飲食，確保準(zhǔn)媽媽和寶寶獲得全面均衡的營(yíng)養(yǎng)呢？

孕早期（1 - 13 周）：穩(wěn)穩(wěn)打基礎(chǔ)，開啟 “營(yíng)養(yǎng)小火車”

孕早期，胎兒就像個(gè)慢悠悠的“小懶蟲”，生長(zhǎng)速度相對(duì)緩慢，對(duì)能量和營(yíng)養(yǎng)素的需求也沒“大聲嚷嚷”要增加。準(zhǔn)媽媽這時(shí)候繼續(xù)保持孕前那套均衡飲食就好，每天起碼要給肚子里的“小乘客”送上200克谷類食物當(dāng)“小零食”。不過，這階段好多準(zhǔn)媽媽會(huì)遭遇孕吐這個(gè)“小怪獸”，食欲被它打得“節(jié)節(jié)敗退”。孕吐嚴(yán)重的準(zhǔn)媽媽別太為難自己追求完美飲食啦，選些清淡的，像"小綿羊"一樣溫順易消化的食物，采用少食多餐這個(gè)“秘密武器”。就算被孕吐折騰得不行，每天也得保證給大腦這個(gè)“耗電大戶”供應(yīng)至少130克碳水化合物，不然酮癥酸中毒這個(gè)“大反派”可能會(huì)來傷害胎兒。這時(shí)候，葉酸可是胎兒發(fā)育的“超級(jí)英雄”，對(duì)預(yù)防神經(jīng)管畸形超重要。準(zhǔn)媽媽除了多吃像動(dòng)物肝臟、蛋類、豆類、酵母、綠葉蔬菜、水果和堅(jiān)果這些富含葉酸的 “寶藏食物”，還得額外補(bǔ)充400μg DFE的葉酸，給胎兒發(fā)育加足馬力。

孕中期（14 - 27 周）：適度加餐，營(yíng)養(yǎng) “大聯(lián)歡”

一進(jìn)入孕中期，胎兒就像被按了加速鍵，開啟快速分裂模式，對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求“蹭蹭”往上漲。和孕早期每天 1800kcal 的正常能量需求比起來，孕中期每天得再多給300kcal能量“加油”。準(zhǔn)媽媽得適量多吃點(diǎn)像魚、禽、蛋、瘦肉這些動(dòng)物性食物，每天可以多吃50—100克。魚類富含的 DHA，就像給胎兒大腦和視網(wǎng)膜發(fā)育準(zhǔn)備的“神奇畫筆”，對(duì)它們的發(fā)育超關(guān)鍵，選它準(zhǔn)沒錯(cuò)。同時(shí)，從孕中期開始，咱中國(guó)孕婦大概從孕5個(gè)月起，身體就像個(gè)“缺鈣小警報(bào)器”，容易缺鈣啦，所以每天要“咕嘟咕嘟”喝下 500克奶類，可以是液態(tài)奶、酸奶，也能用奶粉沖調(diào)，給胎兒骨骼發(fā)育提供充足的“建筑材料”——鈣。主食方面，每天建議攝入200—250克谷類，到孕晚期還得增加到225—275克，保證碳水化合物這個(gè)“能量小衛(wèi)士”供應(yīng)滿滿。

孕晚期（28 - 40 周）：合理控制，精準(zhǔn) “投喂”

孕晚期，胎兒進(jìn)入“沖刺式”加速生長(zhǎng)期，孕婦的營(yíng)養(yǎng)需求也跟著“水漲船高”，每天得再增加 450kcal 能量。這時(shí)候，肉禽蛋魚類的攝入量可以增加到175—225 克，但可別貪吃哦，不然肥胖風(fēng)險(xiǎn)這個(gè)“搗蛋鬼”會(huì)找上門。水果攝入量能增加到350克，多挑像柿子椒、菜花、獼猴桃、山楂、草莓這些維生素 C 含量高的“營(yíng)養(yǎng)小炸彈”，它們能幫著提高膳食中鐵的吸收和利用率。不過，可得小心別掉進(jìn)高糖水果這個(gè)“甜蜜陷阱”，不然血糖容易“失控”。谷類食物在孕晚期保持在225—275克就好。要注意啦，孕前體型偏瘦的準(zhǔn)媽媽，孕晚期可能得適當(dāng)給自己存點(diǎn)脂肪 “小金庫(kù)”，但也得在合理范圍內(nèi)；而孕前比較胖的準(zhǔn)媽媽，就不用再儲(chǔ)備脂肪啦，甚至在孕早期、孕中期適當(dāng)減點(diǎn)重（減脂）也是沒問題的，只要能保證胎兒正常發(fā)育這個(gè)“頭等大事”就行。

注意避開營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的誤區(qū)

1.狂喝老母雞湯、骨頭湯、豬肚湯=補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)？母雞湯飄著的全是脂肪，真正的蛋白質(zhì)在肉里！骨頭湯里嘌呤含量多，多喝容易痛風(fēng)，特別是牛骨、羊骨！豬肚湯：吃豬肚并不能補(bǔ)肚子，經(jīng)常吃反而容易膽固醇高。

2.水果當(dāng)飯吃預(yù)防便秘？荔枝芒果含糖量堪比可樂，小心甜蜜陷阱！水果里面主要是果糖，果糖經(jīng)肝臟代謝，長(zhǎng)期大量攝入水果，會(huì)增加肝臟負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致肝臟存儲(chǔ)大量脂肪，引起非酒精性脂肪肝。預(yù)防便秘應(yīng)該多吃富含膳食纖維的食物，并適當(dāng)活動(dòng)，養(yǎng)成良好的排便習(xí)慣。

所有飲食調(diào)整應(yīng)在專業(yè)醫(yī)師或營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下進(jìn)行，定期進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)評(píng)估，確保母嬰健康。記住，科學(xué)飲食不是簡(jiǎn)單"多吃"或"少吃"，而是要做到精準(zhǔn)搭配與適時(shí)補(bǔ)充。

科室簡(jiǎn)介

萍鄉(xiāng)市婦幼保健院孕期保健科技術(shù)實(shí)力雄厚，現(xiàn)有醫(yī)護(hù)人員14人，其中高級(jí)職稱6人，中級(jí)職稱4人。設(shè)有孕前保健、孕前咨詢、優(yōu)生優(yōu)育、孕期保健、孕產(chǎn)婦系統(tǒng)管理、高危孕產(chǎn)婦管理、孕期體重管理、孕婦學(xué)校、母乳喂養(yǎng)咨詢門診、助產(chǎn)士門診、產(chǎn)后保健門診等?？崎T診。并開設(shè)高危妊娠門診、疤痕子宮?？崎T診、高血壓疾病?？崎T診、糖尿病一日門診等特色門診。

目前所開展的醫(yī)療保健項(xiàng)目有：

孕前保健：開展孕前檢查、孕前指導(dǎo)、對(duì)備孕夫妻的生理心理進(jìn)行客觀的評(píng)價(jià)，幫助選擇合適的受孕時(shí)機(jī)，避免在患病時(shí)受孕，提倡優(yōu)生優(yōu)育，預(yù)防出生缺陷的發(fā)生。

孕期體重管理：營(yíng)養(yǎng)咨詢、膳食指導(dǎo)、體重管理。

高危妊娠管理：按五色管理對(duì)橙、紅、紫色重點(diǎn)高危孕婦實(shí)行專案管理，對(duì)未及時(shí)來院檢查者有專人電話隨訪，高危妊娠電話隨訪率100％。

母乳喂養(yǎng)咨詢：開展產(chǎn)科咨詢門診進(jìn)行母乳喂養(yǎng)咨詢，進(jìn)行孕產(chǎn)婦母乳喂養(yǎng)知識(shí)宣教、技術(shù)指導(dǎo)，以及陰道自然分娩相關(guān)知識(shí)宣教。

糖尿病診療指導(dǎo)：為糖媽媽提供合理的膳食和專業(yè)指導(dǎo)。

孕婦學(xué)校：孕婦學(xué)校除開展了理論課程外，還開展了特殊課程及實(shí)操課，內(nèi)容涵蓋孕前、孕期、分娩期、產(chǎn)褥期、新生兒期等整個(gè)孕育過程，對(duì)母胎安全管理、有效體重管理、促進(jìn)自然分娩、促進(jìn)母乳喂養(yǎng)等方面取到積極促進(jìn)作用。

地址：萍鄉(xiāng)市婦幼保健院門診3樓 文昌路66號(hào)（步行街后門）

聯(lián)系人：

13979927798  胡老師

（編輯：李錫念）

來源：萍鄉(xiāng)市婦幼保健院