四月的蘆溪，春風(fēng)掠過紫溪田園綜合體，一排排辣椒苗長勢喜人，墨綠的葉片間，垂掛著星星點點的青色辣椒。就在這片生機勃勃的辣椒種植園里，蘆溪縣藝顏藝術(shù)培訓(xùn)中心的學(xué)生們正在參加一個獨特的研學(xué)活動。“快來看！這個辣椒比我的手掌還大！”聲音瞬間吸引了周圍的學(xué)生，大家圍攏過來，七嘴八舌地討論著辣椒的有趣模樣，田間頓時響起一片清脆的歡笑聲。

春日研學(xué)行

“原來辣椒葉子摸起來毛茸茸的，像小絨毯！”參與研學(xué)的劉向蕙蹲在辣椒植株旁，指尖輕觸葉片，眼里滿是新奇?；顒蝇F(xiàn)場，孩子們化身“小農(nóng)夫”，提著竹籃穿梭在辣椒田間，挑選成熟的辣椒摘下。在工作人員的指導(dǎo)下，孩子們把采摘來的辣椒洗凈，隨后開始制作簡單的辣菜。辣椒與熱油碰撞發(fā)出的滋滋聲響與孩子們的交談聲交織在一起，不一會兒，翠綠的辣椒配上蒜末、香油，清爽又帶著微辣的香氣便飄散開來。

研學(xué)

仙鳳三寶園牧場人家里，辣醬非遺傳承人廖維指著案臺上的辣醬炒鍋，向孩子們介紹起傳統(tǒng)辣醬的非遺制作工藝。“火要調(diào)小，慢慢熬出香味！”廖維一邊示范，一邊指導(dǎo)孩子們用木勺勻速攪動。沒一會兒，鮮紅的辣椒漸漸變得濃稠油亮，一鍋辣醬就做好了，孩子們趁熱將辣醬裝入一個個小瓶里，臉上滿是成就感。李涵穎同學(xué)捧著自己親手制作的辣醬說道：“自己動手做辣醬太有意思了！我要把自己做的辣醬帶回家，讓爸爸媽媽嘗嘗！”

在辣椒寫生課堂，剛剛采摘的辣椒成了孩子們最好的寫生素材。他們或坐著小板凳，或趴在畫紙上，用畫筆記錄下辣椒與枝葉相映成趣的模樣。通過老師現(xiàn)場講解、辣椒展示等方式，孩子們系統(tǒng)了解了辣椒的起源、辣文化的歷史脈絡(luò)。參與此次研學(xué)活動的敖芷萱同學(xué)感嘆道：“以前我只知道辣椒能吃，通過這次研學(xué)，才知道原來小小的辣椒背后有這么多有趣的故事和知識?！?/span>

這場充滿趣味與知識的研學(xué)活動，不僅讓孩子們收獲滿滿，更展現(xiàn)出蘆溪“辣文化”研學(xué)的獨特魅力，為當(dāng)?shù)匚穆卯a(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來新契機。蘆溪縣立足自身辣椒產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，將特色農(nóng)業(yè)與文旅深度融合，打造了“辣文化”研學(xué)等特色旅游路線。“我們通過整合本地資源，開發(fā)系列‘辣文化’研學(xué)課程，讓游客在品嘗辣味美食、體驗辣椒種植、學(xué)習(xí)辣椒加工技藝中，深度領(lǐng)略蘆溪辣文化的魅力，為當(dāng)?shù)匚穆卯a(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新活力?！碧J溪縣文旅局旅游宣傳推廣股股長鄒夢溪介紹道。為了讓“辣文化”研學(xué)更具吸引力，蘆溪縣多措并舉，在資源整合方面，將“辣文化”非遺工坊、歷史遺跡、景區(qū)資源等串聯(lián)成線，打造“一站式”研學(xué)體驗；同時，創(chuàng)新“政府引導(dǎo)+機構(gòu)共創(chuàng)”合作模式，通過與教育機構(gòu)、文旅企業(yè)合作，推出定制化研學(xué)路線，滿足不同群體的需求。

“這次‘辣文化’研學(xué)活動，讓孩子們通過體驗辣椒非遺技藝、聆聽辣文化故事，真切感受到了家鄉(xiāng)辣文化的魅力。從孩子們的熱情參與和積極反饋來看，這種沉浸式學(xué)習(xí)方式效果超出預(yù)期?！?/span>蘆溪縣藝顏藝術(shù)培訓(xùn)中心負責(zé)人劉丙圣言語間滿是自豪。夕陽西下，余暉灑在掛滿青辣椒的田間，孩子們抱著自己的勞動成果和畫作，踏上歸途。

蘆溪以辣為筆，繪就了一幅文旅融合發(fā)展的生動圖景。通過深度挖掘辣椒背后的文化內(nèi)涵，將傳統(tǒng)辣醬制作非遺技藝、地域特色辣文化故事融入研學(xué)體驗，構(gòu)建起“學(xué)、做、游”一體的特色文旅產(chǎn)品體系。隨著“辣文化”研學(xué)品牌影響力持續(xù)擴大，蘆溪的“辣文化”研學(xué)，正借著萍鄉(xiāng)打造“辣”都的東風(fēng)，在傳承與創(chuàng)新中不斷前行，為這片土地注入新的活力與希望。

（編輯：李錫念）

來源：蘆溪縣