發(fā)源于楊岐山東北兩側(cè)的萍水河和栗水河穿城而過，河流的滋養(yǎng)賦予了上栗這片土地生機(jī)，也為其農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展提供了重要條件。

    8月22日，走進(jìn)上栗縣上栗鎮(zhèn)新建村的金福源種養(yǎng)殖專業(yè)合作社生產(chǎn)基地，一片片綠油油的稻田在陽光的映照下形成一幅亮麗的風(fēng)景畫。走近細(xì)看，田螺遍布其間，魚兒歡快游動。站在田坎邊，合作社負(fù)責(zé)人榮慶國高興地說：“合作社發(fā)展稻魚螺種養(yǎng)面積有70畝，到9月就能收田螺，預(yù)計(jì)合作社年總產(chǎn)值超30萬元。目前水稻和田螺生長狀態(tài)良好，期待著水稻秋收時(shí)，村民們下田起螺撈魚，迎來‘糧漁雙豐收’的豐收景象?！?/span>

    “稻魚螺綜合種養(yǎng)，就是在田埂周邊坑道化養(yǎng)殖稻花鯉魚、鯽魚和田螺，讓魚螺排泄物轉(zhuǎn)換成肥料，田螺松土促進(jìn)水稻生長，水稻落花和田間蟲草供魚螺捕食，實(shí)現(xiàn)‘稻因魚螺而肥，魚螺因稻而肥優(yōu)’。”新建村黨支部書記羅佳告訴記者，上栗縣一直就有稻魚共養(yǎng)的農(nóng)耕傳統(tǒng)，為切實(shí)推動農(nóng)民致富增收、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，村兩委積極和縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局對接，爭取技術(shù)支持，并鼓勵有意向的村民參與市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究中心組織的相關(guān)培訓(xùn)，去鄰村產(chǎn)業(yè)基地參觀學(xué)習(xí)。今年5月，合作社正式投放魚苗和田螺，吸納10余名村民在家門口就業(yè)。

    農(nóng)田進(jìn)排水要分離、投放魚螺要控制均勻度和數(shù)量、要保持固定的水位和水溫……走在田埂上，負(fù)責(zé)人榮慶國如數(shù)家珍般介紹起他的種植養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)?！皬耐恋卣?、水稻種植，到魚苗、螺苗投放，每一個環(huán)節(jié)我都親力親為，不敢有絲毫懈怠。如今，‘楚山田螺’是縣里一張亮麗的美食名片，全縣共有田螺規(guī)模化食品加工企業(yè)10余家，根本不愁銷路?！?/span>

    一片土地，多倍收獲的不只有傳統(tǒng)的稻魚螺種養(yǎng)，走進(jìn)上栗鎮(zhèn)櫸溪村的“稻蛙共生”基地，稻田被絲網(wǎng)隔成一個個方塊，田中稻谷種植錯落有致，仔細(xì)看，稻葉下蹲著黑斑蛙。

    負(fù)責(zé)人蔣曬平被太陽曬得黑黝黝的，提起養(yǎng)蛙，他的話匣子就關(guān)不上了?！爸熬陀袆?chuàng)業(yè)的想法，通過網(wǎng)絡(luò)了解到種養(yǎng)結(jié)合的養(yǎng)蛙模式后，我產(chǎn)生了濃厚興趣，決定辭職回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)?！笔Y曬平說。

    看視頻學(xué)技術(shù)、到外地請教有經(jīng)驗(yàn)的養(yǎng)蛙專家，通過前期的考察，蔣曬平發(fā)現(xiàn)老家櫸溪村的土壤、水質(zhì)非常適合“稻蛙共生”模式，籌集資金、購買蛙苗、修建設(shè)施……在做足市場調(diào)研分析后，蔣曬平邀請幾位村民回鄉(xiāng)一起創(chuàng)業(yè)。

    盡管是第一次嘗試，但他充滿了信心，“一只青蛙成本在一元左右，若是養(yǎng)得好，回報(bào)很高的。村里也十分支持我，連續(xù)3年為我申請到鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目資金共35萬元?！?/span>

    在鎮(zhèn)黨委、政府的支持下，2020年，蔣曬平創(chuàng)立了上栗縣卓越水產(chǎn)養(yǎng)殖合作社，在櫸溪村流轉(zhuǎn)了100余畝土地，發(fā)展起“稻＋蛙”生態(tài)立體農(nóng)業(yè)新路子。蔣曬平說：“這批黑斑蛙今年2月放的苗，預(yù)計(jì)9月就可上市，主要銷往湖南。每畝可以養(yǎng)殖黑斑蛙2000至3000斤，按去年蛙的平均售價(jià)18元計(jì)算，除去土地流轉(zhuǎn)、人工、蛙苗、飼料等開支，每畝蛙和水稻的純利潤約2萬元。”

    合作社在自身發(fā)展的同時(shí)，也帶動了村民增收。據(jù)蔣曬平介紹，合作社以500元每畝的價(jià)格流轉(zhuǎn)村民的土地，附近村民長期在基地務(wù)工，高峰期一天四五十人勞作，每人每天工資100元左右，收入有保障。

    產(chǎn)業(yè)振興是增強(qiáng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村內(nèi)生發(fā)展動力的源泉，是鄉(xiāng)村全面振興的基礎(chǔ)和關(guān)鍵。近年來，上栗鎮(zhèn)因地制宜推進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興，聚焦食品加工、商品兔、黑斑蛙養(yǎng)殖、農(nóng)產(chǎn)品冷藏及鄉(xiāng)村旅游等產(chǎn)業(yè)，培育一批具有輻射帶動作用的龍頭企業(yè)，其中市級7家、縣級4家。此外，積極落實(shí)產(chǎn)業(yè)幫扶政策，為12家產(chǎn)業(yè)合作社爭取到223萬元產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目幫扶資金，與52戶脫貧群眾和低收入農(nóng)戶建立利益鏈結(jié)機(jī)制，帶動其穩(wěn)定增收。

（編輯：李錫念）

來源：萍鄉(xiāng)日報(bào)