發(fā)源于楊岐山東北兩側的萍水河和栗水河穿城而過，河流的滋養(yǎng)賦予了上栗這片土地生機，也為其農業(yè)經濟的發(fā)展提供了重要條件。

    8月22日，走進上栗縣上栗鎮(zhèn)新建村的金福源種養(yǎng)殖專業(yè)合作社生產基地，一片片綠油油的稻田在陽光的映照下形成一幅亮麗的風景畫。走近細看，田螺遍布其間，魚兒歡快游動。站在田坎邊，合作社負責人榮慶國高興地說：“合作社發(fā)展稻魚螺種養(yǎng)面積有70畝，到9月就能收田螺，預計合作社年總產值超30萬元。目前水稻和田螺生長狀態(tài)良好，期待著水稻秋收時，村民們下田起螺撈魚，迎來‘糧漁雙豐收’的豐收景象?！?/span>

    “稻魚螺綜合種養(yǎng)，就是在田埂周邊坑道化養(yǎng)殖稻花鯉魚、鯽魚和田螺，讓魚螺排泄物轉換成肥料，田螺松土促進水稻生長，水稻落花和田間蟲草供魚螺捕食，實現‘稻因魚螺而肥，魚螺因稻而肥優(yōu)’?！毙陆ù妩h支部書記羅佳告訴記者，上栗縣一直就有稻魚共養(yǎng)的農耕傳統(tǒng)，為切實推動農民致富增收、農業(yè)產業(yè)提質增效，村兩委積極和縣農業(yè)農村局對接，爭取技術支持，并鼓勵有意向的村民參與市農業(yè)科學研究中心組織的相關培訓，去鄰村產業(yè)基地參觀學習。今年5月，合作社正式投放魚苗和田螺，吸納10余名村民在家門口就業(yè)。

    農田進排水要分離、投放魚螺要控制均勻度和數量、要保持固定的水位和水溫……走在田埂上，負責人榮慶國如數家珍般介紹起他的種植養(yǎng)殖經驗?！皬耐恋卣?、水稻種植，到魚苗、螺苗投放，每一個環(huán)節(jié)我都親力親為，不敢有絲毫懈怠。如今，‘楚山田螺’是縣里一張亮麗的美食名片，全縣共有田螺規(guī)?；称芳庸て髽I(yè)10余家，根本不愁銷路?！?/span>

    一片土地，多倍收獲的不只有傳統(tǒng)的稻魚螺種養(yǎng)，走進上栗鎮(zhèn)櫸溪村的“稻蛙共生”基地，稻田被絲網隔成一個個方塊，田中稻谷種植錯落有致，仔細看，稻葉下蹲著黑斑蛙。

    負責人蔣曬平被太陽曬得黑黝黝的，提起養(yǎng)蛙，他的話匣子就關不上了?！爸熬陀袆?chuàng)業(yè)的想法，通過網絡了解到種養(yǎng)結合的養(yǎng)蛙模式后，我產生了濃厚興趣，決定辭職回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)?！笔Y曬平說。

    看視頻學技術、到外地請教有經驗的養(yǎng)蛙專家，通過前期的考察，蔣曬平發(fā)現老家櫸溪村的土壤、水質非常適合“稻蛙共生”模式，籌集資金、購買蛙苗、修建設施……在做足市場調研分析后，蔣曬平邀請幾位村民回鄉(xiāng)一起創(chuàng)業(yè)。

    盡管是第一次嘗試，但他充滿了信心，“一只青蛙成本在一元左右，若是養(yǎng)得好，回報很高的。村里也十分支持我，連續(xù)3年為我申請到鄉(xiāng)村振興產業(yè)項目資金共35萬元。”

    在鎮(zhèn)黨委、政府的支持下，2020年，蔣曬平創(chuàng)立了上栗縣卓越水產養(yǎng)殖合作社，在櫸溪村流轉了100余畝土地，發(fā)展起“稻＋蛙”生態(tài)立體農業(yè)新路子。蔣曬平說：“這批黑斑蛙今年2月放的苗，預計9月就可上市，主要銷往湖南。每畝可以養(yǎng)殖黑斑蛙2000至3000斤，按去年蛙的平均售價18元計算，除去土地流轉、人工、蛙苗、飼料等開支，每畝蛙和水稻的純利潤約2萬元。”

    合作社在自身發(fā)展的同時，也帶動了村民增收。據蔣曬平介紹，合作社以500元每畝的價格流轉村民的土地，附近村民長期在基地務工，高峰期一天四五十人勞作，每人每天工資100元左右，收入有保障。

    產業(yè)振興是增強農業(yè)農村內生發(fā)展動力的源泉，是鄉(xiāng)村全面振興的基礎和關鍵。近年來，上栗鎮(zhèn)因地制宜推進鄉(xiāng)村產業(yè)振興，聚焦食品加工、商品兔、黑斑蛙養(yǎng)殖、農產品冷藏及鄉(xiāng)村旅游等產業(yè)，培育一批具有輻射帶動作用的龍頭企業(yè)，其中市級7家、縣級4家。此外，積極落實產業(yè)幫扶政策，為12家產業(yè)合作社爭取到223萬元產業(yè)項目幫扶資金，與52戶脫貧群眾和低收入農戶建立利益鏈結機制，帶動其穩(wěn)定增收。

（編輯：李錫念）

來源：萍鄉(xiāng)日報