李錫念報道：五月鶯歌燕舞日，又到龍蝦飄香時，5月22日上午，由湘東區(qū)臘市鎮(zhèn)舉辦的第四屆中國贛菜美食文化節(jié)暨湘東區(qū)臘市鎮(zhèn)第三屆龍蝦美食節(jié)，拉開了帷幕。

副市長肖雙燕、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳漁業(yè)漁政局局長張金保、省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心副主任文喜賢、湘東區(qū)委書記楊博、市政府副秘書長張磊、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長李仕峰、湘東區(qū)委副書記（區(qū)長）何超等領(lǐng)導(dǎo)出席了開幕儀式。

湘東區(qū)委副書記（區(qū)長）何超在開幕致辭中指出，近年來，湘東區(qū)大力實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，積極發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)，全力打造彰顯湘東特色、富有湘東韻味的鄉(xiāng)村旅游項目，推動鄉(xiāng)村農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)深度融合，將鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)打造成為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的重要增長極之一，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)增效、農(nóng)民增收。

臘市鎮(zhèn)緊緊圍繞“農(nóng)業(yè)強(qiáng)、農(nóng)村美、農(nóng)民富”目標(biāo)，積極調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，在傳統(tǒng)水稻種植基礎(chǔ)上，充分利用五峰山脈水質(zhì)優(yōu)良的特點(diǎn)，開創(chuàng)了“蝦稻共作、稻魚種養(yǎng)、穩(wěn)糧增效、生態(tài)環(huán)?！本C合種養(yǎng)新模式，闖出了一條綠色、集約、高效、可靠的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路子。同時，整合楊梅、蔬菜、油茶、火龍果、金蘭柚、臍橙、葡萄柚等特色產(chǎn)業(yè)，打造了一批集農(nóng)業(yè)觀光、文化體驗、生態(tài)餐飲、休閑度假為一體的特色示范基地，形成種養(yǎng)、觀賞、游玩為一體的特色農(nóng)業(yè)帶，極大促進(jìn)了農(nóng)民增收、旅游發(fā)展。此次臘市鎮(zhèn)龍蝦美食節(jié)以“尋味湘東 魅力臘市”為主題，目的就是要以蝦為媒，以食聚人，為慶祝建黨100周年獻(xiàn)禮。

油燜、蒜蓉、麻辣……各種美味創(chuàng)新的龍蝦做法，給消費(fèi)者帶來了不一樣的味覺享受！本次龍蝦美食節(jié)頗具看點(diǎn)，精彩節(jié)目連番上演，臺上載歌載舞，臺下互動環(huán)節(jié)層出不窮，廚王爭霸賽，名店名廚們爭相獻(xiàn)技；食王爭霸賽，大胃王們大快朵頤，各顯神通；寶貝釣蝦賽，大人小孩齊上陣，斗智斗勇……現(xiàn)場吸引了近萬人前來參加品嘗、采購。

中國飲食文化的歷史源遠(yuǎn)流長，既滿足了人們的物質(zhì)生活，也豐富了人們的精神生活。本屆贛菜美食文化節(jié)堅持以美食為媒，融合商、旅、文、體等多業(yè)態(tài)，讓老百姓在喜聞樂見的美食活動中積極參與、快樂消費(fèi)，為暢通內(nèi)循環(huán)提供了新動能，使老百姓真正的有獲得感、安全感、幸福感。

（編輯：李煒）