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鳴鑼!玉湖“辣都萍鄉(xiāng)·美食文化街”開街啦

發(fā)布時間:2024-08-29 點擊數(shù):12670
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8月28日晚

令眾多市民翹首以盼的

玉湖美食文化街

正式開街啦!

8月28日晚,“辣都萍鄉(xiāng)·玉湖美食文化街”開街活動舉行,市委副書記、市長熊運(yùn)浪宣布正式開街,并與市委常委、萍鄉(xiāng)經(jīng)開區(qū)黨工委書記楊博,市委常委、宣傳部部長葉舟,副市長朱艷珍共同敲響開街大吉的金鑼。

夜色下的玉湖美食文化街燈光璀璨、人潮涌動、美食飄香。開街活動后,熊運(yùn)浪現(xiàn)場察看玉湖美食文化街業(yè)態(tài)布局、街區(qū)建設(shè)、商鋪營業(yè)等情況,隨機(jī)走進(jìn)商鋪詢問用餐人員對菜品質(zhì)量、口味和街區(qū)環(huán)境等情況的反饋。他指出,夜經(jīng)濟(jì)是彰顯城市特色與活力的重要載體,萍鄉(xiāng)是美食之城,蓮花血鴨、萍鄉(xiāng)小炒肉、花蝴蝶、萍鄉(xiāng)炒粉等辣味美食遠(yuǎn)近聞名,希望建成后的玉湖美食街要立足本地辣文化內(nèi)涵,突出街區(qū)品質(zhì)和特色,進(jìn)一步豐富街區(qū)業(yè)態(tài),加大線上宣傳和線下推介力度,打造功能完備、業(yè)態(tài)豐富、商文旅深度融合發(fā)展的夜間消費集聚區(qū),不斷滿足群眾消費需求。有關(guān)部門要進(jìn)一步強(qiáng)化監(jiān)管責(zé)任,加強(qiáng)燃?xì)獍踩?、食品安全、消防安全、治安安全監(jiān)管,強(qiáng)化對從業(yè)者的宣傳教育和預(yù)案演練培訓(xùn),筑牢安全防線。街區(qū)管理方要扎實做好餐飲油煙凈化、雨污分流、固廢收集等工作,引導(dǎo)商戶規(guī)范經(jīng)營、誠信經(jīng)營,營造文明和諧、整潔舒適的市場環(huán)境。

“辣都萍鄉(xiāng)·玉湖美食文化街”位于萍鄉(xiāng)經(jīng)開區(qū)玉湖東路北側(cè)(江西工業(yè)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)校對面),共設(shè)置182間商鋪。萍鄉(xiāng)經(jīng)開區(qū)立足“中國辣都”城市新IP,將玉湖美食文化街打造為全市首條以“辣”文化為主題的休閑餐飲美食街區(qū)。

作為萍鄉(xiāng)美食“辣”文化的集中展示地,玉湖美食文化街的菜肴以鮮、香、辣著稱。其中既有蓮花血鴨、萍鄉(xiāng)小炒肉、南坑鵝肉等萍鄉(xiāng)特色菜品,也有“花蝴蝶”辣片、“好朋友”麻辣等小吃,完美展現(xiàn)了萍鄉(xiāng)辣文化的獨特魅力,在開街首日就吸引了大量游客前來嘗鮮。“我是本地人,這里的美食辣到我們心里去了!”市民林女士說,這條街對于“吃貨”來說簡直是“寶地”,讓她過足了“辣”癮。

隨著大批游客到來,入駐玉湖美食文化街的商家忙得不亦樂乎。一些商家表示,他們在街上不僅要把生意做好,更要努力成為萍鄉(xiāng)“辣文化”的推介者和傳播者?!盎ê庇窈晔鞘着腭v美食街的商家之一,其負(fù)責(zé)人張先生告訴記者:“希望更多人愛上‘萍鄉(xiāng)辣’,更愛上‘辣萍鄉(xiāng)’!”


隨著玉湖美食文化街開街

萍鄉(xiāng)的美食文化又將翻開新的一頁

這里將成為

萍鄉(xiāng)獨特“辣文化”的全新地標(biāo)

快來感受一下這里的熱辣氛圍吧!

(編輯:李錫念)

來源:萍鄉(xiāng)發(fā)布

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